برنامه کوددهی انگور

درخت انگور چیست؟ میوه شیرین و پرخاصیت تاکستان‌ها

درخت انگور با نام علمی Vitis vinifera، گیاهی بالارونده از خانواده Vitaceae است که میوه آن انگور شیرین و پرطرفدار می‌باشد. انگور در مناطق مختلف ایران از جمله آذربایجان شرقی و غربی، اصفهان، خراسان رضوی، فارس، قزوین، زنجان، همدان، کرمانشاه و مازندران کشت می‌شود. این گیاه به خشکی مقاوم است اما برای باردهی مطلوب و خوشه‌های درشت و شیرین، نیاز به تغذیه منظم و برنامه‌ریزی شده دارد. با تغذیه اصولی، خوشه‌های سنگین با حبه‌های درشت و شیرین برداشت خواهید کرد.

چطور انگور را درشت و شیرین برداشت کنیم؟

اگر می‌خواهید خوشه‌های انگور درشت، حبه‌ها شیرین و آبدار با پوستی نازک داشته باشید، چهار عنصر کلیدی را در زمان درست به تاک برسانید: نیتروژن برای رشد شاخه و برگ، فسفر برای ریشه و تشکیل خوشه، پتاسیم برای شیرینی و کیفیت میوه، و کلسیم و بور برای جلوگیری از ریزش حبه و ترک خوردگی. در ادامه تقویم گام‌به‌گام، ببینید هر ماه چه کودی بدهید تا محصولی درجه یک برداشت کنید.

فهرست عناوین این مطلب

• درخت انگور چیست؟ میوه شیرین و پرخاصیت تاکستان‌ها
• چطور انگور را درشت و شیرین برداشت کنیم؟
• چرا خوشه‌های انگورم ریز و کم‌شیرین می‌شود؟
• نکات مهم و هشدارها
• مرحله 1- بیداری و رشد رویشی (بهمن تا اواخر اسفند)
• مرحله 2- گلدهی و تشکیل میوه (فروردین تا اواخر اردیبهشت)
• مرحله 3- رشد سریع میوه (خرداد تا اوایل تیر)
• مرحله 4- تکمیل میوه و رنگ‌گیری (تیر تا اوایل مرداد)
• مرحله 5- رسیدگی و برداشت (مرداد تا اوایل شهریور)
• مرحله 6- پس از برداشت (شهریور تا اوایل مهر)
• مرحله 7- ذخیره‌سازی و خواب زمستانه (مهر تا بهمن)
• مناطق اصلی کشت انگور در ایران
• انواع و تنوع انگور در ایران

مشاهده عناوین بیشتر

چرا خوشه‌های انگورم ریز و کم‌شیرین می‌شود؟

اگر خوشه‌های انگور ریز، حبه‌ها ترش یا ترک خورده هستند و رنگ مناسبی ندارند، احتمالاً تاک با کمبود عناصر مواجه است. کمبود نیتروژن (رشد کم و زردی)، کمبود فسفر (ضعف ریشه و دیررسی)، کمبود پتاسیم (حبه کوچک و بی‌شیرینی)، کمبود کلسیم (ترک خوردگی و پوسیدگی)، و کمبود بور (ریزش گل و حبه) از دلایل رایج هستند. با برنامه کوددهی مرحله‌ای این مشکلات را رفع کنید. پایین‌تر تقویم دقیق را ببینید.

نکات مهم و هشدارها

مرحله 1- بیداری و رشد رویشی (بهمن تا اواخر اسفند)

تیتر	توضیحات
هدف	خروج از خواب زمستانه، تحریک رشد ریشه و شروع رشد شاخه‌های جدید
مرحله رشد	جاری شدن شیره، متورم شدن جوانه‌ها و شروع رشد برگ
مدت زمان	حدود ۴ تا ۶ هفته (بهمن تا اواخر اسفند)
ممنوعیت مصرف	در زمان یخبندان یا دمای زیر ۵ درجه کود ندهید
نیاز به تأخیر	اگر خاک هنوز یخ زده یا غرقاب است، صبر کنید

در این مرحله، تاک انگور پس از سرمای زمستان به تدریج بیدار می‌شود. ریشه‌ها شروع به فعالیت می‌کنند و جوانه‌های برگ و گل متورم می‌شوند. تغذیه در این مرحله بر تقویت ریشه و آماده‌سازی تاک برای رشد بهاری متمرکز است. نیاز اصلی به فسفر برای تحریک ریشه‌زایی، روی برای یکدست شدن جوانه‌ها و هیومیک اسید برای بهبود جذب عناصر است. از نیتروژن زیاد خودداری کنید تا تاک زودتر از حد بیدار نشود و در معرض سرمای دیررس قرار نگیرد. بهترین کودها برای این مرحله مونوآمونیوم فسفات (منبع فسفر و نیتروژن ملایم)، سولفات روی برای پیشگیری از ریزبرگی، و هیومیک اسید مایع برای تحریک فعالیت ریشه هستند. اگر باغ شما در منطقه سردسیر است (آذربایجان، همدان، کردستان)، این مرحله را ۲ هفته دیرتر شروع کنید. در مناطق گرم جنوب (فارس، کرمانشاه، قزوین)، می‌توانید یک هفته زودتر اقدام کنید. آبیاری عمیق و منظم در این مرحله بسیار مهم است تا ریشه به خوبی تغذیه شود.

محصولات پیشنهادی برای مرحله بیداری:

کود مونو آمونیوم فسفات (0-61-12) ژیگاس

وزن محصول:

• 10 کیلوگرم

در حال تامین

کود هیومیک اسید مایع 13% ژیگاس

وزن محصول:

• 5 لیتر
• 20 لیتر

تومان 1.980.000

کود کلات آهن و روی ژیگاس

وزن محصول:

• 5 لیتر
• 20 لیتر

اتمام موجودی

کود مایع انفوریک اسید ژیگاس

وزن محصول:

• 20 لیتر

تومان 3.600.000

% 10

قیمت اصلی تومان 3.600.000 بود.تومان 3.250.000قیمت فعلی تومان 3.250.000 است.

مانده : 25 روز 2 ساعت 9 دقیقه 33 ثانیه

'); return; } var totalSeconds = Math.floor(diff / 1000); var days = Math.floor(totalSeconds / 86400); var hours = Math.floor((totalSeconds % 86400) / 3600); var mins = Math.floor((totalSeconds % 3600) / 60); var secs = totalSeconds % 60;// ساخت متن فقط با واحدهای غیر صفر var parts = []; if (days > 0) parts.push('' + days + ' روز'); if (hours > 0) parts.push('' + hours + ' ساعت'); if (mins > 0) parts.push('' + mins + ' دقیقه'); if (secs > 0) parts.push('' + secs + ' ثانیه');var timerText = parts.join(' '); container.find('.quantity').html('مانده : ' + timerText); }updateTimer(); setInterval(updateTimer, 1000); })(jQuery);