راه های افزایش مقاومت گیاه در برابر گرمازدگی فصل تابستان
تیم محتوا ایکادمال
هر سال با نزدیک شدن به روزهای گرم، بسیاری از کشاورزان و باغداران با یک مشکل تکراری روبه‌رو می شوند؛ گیاهی که تا چند هفته قبل رشد خوبی داشته، ناگهان دچار افت رشد می‌شود، برگ‌ها حالت سوختگی پیدا می کنند، گل‌ها می ریزند یا کیفیت محصول کاهش پیدا می کند. اولین تصوری که ممکن است به ذهن کشاورز خطور کند، معمولاً کم آبی گیاه یا نیاز بیشتر به کود است؛ اما در بسیاری از مواقع علت اصلی، شروع تنش گرمایی یا گرمازدگی گیاه در فصل تابستان و عدم آگاهی از راه های افزایش مقاومت گیاه در برابر گرمازدگی فصل تابستان است.
تنش گرمایی یا گرمازدگی فقط لزوما به معنای گرم شدن هوا نیست. گرمازدگی، زمانی اتفاق می افتد که دمای محیط از توان طبیعی گیاه برای مدیریت آب، فتوسنتز و جذب عناصر عبور کند. نتیجه این اتفاق کاهش عملکرد، افت کیفیت محصول و افزایش هزینه تولید خواهد بود.
فهرست عناوین این مطلب
خبر خوب این است که مقاومت گیاه به گرما از چند هفته قبل قابل مدیریت است. با اصلاح تغذیه، تقویت بافت گیاه و استفاده از محصولات مناسب می توان خسارت ناشی از گرما را تا حد زیادی کاهش داد.
در فروشگاه تخصصی محصولات کشاورزی ایکاد مال، نیز گروهی از محصولات مانند سیلیکات پتاسیم، کود های بیولوژیک و محرک رشد، کودهای آلی و ترکیبات تقویتی برای کمک به مدیریت تنش‌های محیطی در اختیار کشاورزان قرار گرفته است. به منظور آشنایی با راه های افزایش مقاومت گیاه در برابر گرمازدگی فصل تابستان؛ تا انتهای مطلب همراه وب سایت ایکاد مال باشید.
چرا گرمازدگی برای گیاه خطرناک است؟
برخلاف تصور رایج، گرما فقط باعث تشنگی گیاه نمی‌شود. وقتی دما بیش از حد افزایش پیدا میکند، چند اتفاق در گیاه همزمان رخ می دهد:
- تبخیر آب از برگ افزایش پیدا میکند.
- فعالیت ریشه کاهش پیدا میکند.
- جذب عناصر افت میکند.
- فتوسنتز کند می‌شود.
- گیاه انرژی خود را صرف بقا میکند.
به همین دلیل ممکن است حتی در شرایط آبیاری مناسب هم گیاه علائم ضعف نشان دهد.
نشانه‌های رایج تنش گرمایی شامل موارد زیر است:
- جمع شدن برگ‌ها
- سوختگی حاشیه برگ
- کاهش رشد
- ریزش گل و میوه
- کوچک شدن محصول
- افت کیفیت رنگ و بازارپسندی
مهم ترین اشتباهاتی که مقاومت گیاه را در برابر گرمازدگی کاهش می دهند!
بسیاری از خسارت های گرمایی به دلیل دمای بالا نیست؛ بلکه نتیجه اشتباهات مدیریتی قبل از شروع فصل گرم است. پس شناخت برخی از اشتباهات کمک می کند، تا قبل از وقوع هر اتفاقی میزان خسارات گیاهان و محصولات را به حداقل رساند. به طور کلی مهم ترین اشتباهاتی که مقاومت گیاه را در مقابل گرما کاهش می دهد، عبارتست از:
مصرف زیاد کودهای ازته قبل از شروع گرما
اگرچه استفاده از کودهای ازته برای رشد ضروری است، اما مصرف بیش از اندازه آن باعث تولید بافت نرم می شود.
عواقب نرم شدن بافت گیاه:
- آب بیشتری مصرف می کند.
- گیاه سریع تر تنش می گیرد.
- گیاه در مقابل سوختگی حساس تر می شود.
به همین دلیل نزدیک فصل گرما باید تعادل تغذیه رعایت شود.
ضعیف بودن دیواره سلولی گیاه
گیاهی که ساختار سلولی ضعیفی دارد، آب را سریع‌تر از دست می دهد. یکی از عناصری که در استحکام بافت نقش مهمی دارد، سیلیس است.
به همین دلیل استفاده از سیلیکات پتاسیم در برنامه تغذیه قبل از گرما مورد توجه قرار می‌گیرد.
مزایای استفاده از سیلیکات پتاسیم:
- افزایش مقاومت به گرما
- کاهش تبخیر
- بهبود استحکام برگ
- کمک به تحمل تنش
ریشه ضعیف و جذب پایین آب
بخش زیادی از مقابله با گرما از زیر خاک شروع می شود. گیاهی که ریشه قوی دارد:
- آب بیشتری جذب می کند.
- بهتر عناصر را دریافت می کند.
- دیرتر وارد تنش می شود.
برای تقویت ریشه معمولاً از، اسید هیومیک، محرک رشد و ترکیبات آلی استفاده می شود.
کاهش ماده آلی خاک
خاکی که ماده آلی کافی ندارد، سریع‌تر گرم می‌شود و توان نگهداری آب آن کاهش پیدا میکند. در نتیجه، تنش سریع‌تر ظاهر می شود، دفعات آبیاری بیشتر می شود و در نهایت رشد ریشه محدود می شود.
اما باید بگوییم که استفاده از، کود ورمی کمپوست، کودهای آلی و هیومیک اسید می تواند شرایط خاک را متعادل تر کند.
آبیاری سنگین و نامنظم
برخی تصور می‌کنند با افزایش حجم آبیاری می‌توان گرما را جبران کرد. اما آبیاری سنگین باعث، خفگی ریشه، کاهش اکسیژن و افت جذب عناصر می شود.
مدیریت صحیح زمان و حجم آبیاری اهمیت بیشتری از افزایش مقدار آب دارد.
بی توجهی به تغذیه پتاسیمی
پتاسیم، یکی از مهم ترین عناصر مدیریت تنش است. کمبود پتاسیم در گیاه باعث می شود، کنترل آب گیاه ضعیف شود، مقاومت کاهش پیدا کند و در نهایت کیفیت محصول، افت پیدا می کند.
به همین دلیل برنامه تغذیه قبل از گرما معمولاً به پتاسیم توجه ویژه‌ای دارد.
شروع دیرهنگام برنامه ضد تنش
یکی دیگر از رایج ترین اشتباهاتی که معمولا توسط کشاورز انجام می پذیرد، این است که اقدامات جلوگیری از گرمازدگی را زمانی آغاز می کنند، که علائم خسارت ظاهر شده است. در حالی که مدیریت تنش باید قبل از وقوع انجام شود. بهترین زمان تقویت گیاه معمولاً چند هفته قبل از اوج گرماست.
برای افزایش مقاومت گیاه در برابر گرمازدگی چه کار کنیم؟
یک سری اقدامات هستند که به طور معمول اگر قبل از وقوع گرما و گرمازدگی در گیاه انجام بپذیرند، می توانند منجر به افزایش مقاومت گیاه در برابر گرمازدگی شوند، مانند:
- مدیریت متعادل کوددهی
- تقویت ریشه
- استفاده از منابع پتاسیم
- افزایش ماده آلی خاک
- استفاده از ترکیبات ضد تنش
- مدیریت صحیح آبیاری
- تقویت دیواره سلولی
اجرای چند اقدام کوچک قبل از گرما معمولاً بسیار مؤثرتر از جبران خسارت بعد از وقوع تنش است.
چه محصولاتی می توانند در مدیریت تنش گرمایی کمک کنند؟
در برنامه‌های تغذیه حرفه ای معمولاً از چند گروه محصول استفاده می‌شود:
- سیلیکات پتاسیم: کمک به استحکام بافت و تحمل تنش.
- اسید هیومیک: بهبود توسعه ریشه و جذب آب
- کودهای آلی و ارگانیگ: کمک به افزایش نگهداری رطوبت خاک.
- محرک رشد: افزایش توان بازیابی گیاه.
این محصولات در شرایط مختلف باغی و زراعی بسته به نیاز قابل استفاده هستند.
جمع بندی
گرمای هوا همیشه قابل کنترل نیست، اما میزان خسارت آن تا حد زیادی قابل مدیریت است. گیاهی که قبل از شروع فصل گرم به درستی تغذیه شده، ریشه سالم تری دارد و تعادل عناصر در آن رعایت شده باشد، معمولاً تنش کمتری را تجربه میکند.
اگر می خواهید قبل از شروع روزهای گرم برنامه تغذیه هدفمندتری داشته باشید، می‌توانید محصولات تخصصی وب سایت ایکاد مال، را متناسب با شرایط مزرعه یا باغ خود بررسی کنید و از تنش‌های غیرضروری جلوگیری نمایید. در کشاورزی امروز، پیشگیری تقریباً همیشه کم‌هزینه تر از جبران خسارت است. حتی جالب است بدانید که تنوع محصولات ایکاد مال به قدری زیاد است که می تواند به شما کمک کند تا در بین انواع انواع کود NPK، کودمیکرو، کودهای ثانویه ترکیبی، کودهای مرغی و… بهترین انتخاب را داشته باشید.
پرسش و پاسخ
اگر در مورد مطلب سوال دارید می توانید از طریق فرم زیر با ما در ارتباط باشید.